Фризеры

Подробный Компактный
Производитель:
Артикул: GASTRORAG / ICM-2031

Технические характеристики

Габаритные размеры, мм 283 х 425 х 262

Установочная мощность, кВт 0,18

Параметры электросети 220/50/1

 

Дополнительная информация

Фризер мороженого настольный,

съемный резервуар емкостью 2,0 л,

рабочая температура -18...-35оС,

электронный таймер 1-60 мин,

дисплей температуры, времени и режима работы,

материал корпуса - нерж.сталь

21 711 руб.
Артикул: eq-148253

Технические характеристики

Высота (мм)
700
Длина (мм)
520
Ширина (мм)
520
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
1.3
Вес-нетто (кг)
25
Вес-брутто (кг)
27
Высота в упаковке (мм)
550
Длина в упаковке (мм)
550
Ширина в упаковке (мм)
780

520x520x700мм, диаметр поверхности 360мм, 220В, 1,3кВт

37 778 руб.
Артикул: eq-148252

Технические характеристики

Высота (мм)
850
Длина (мм)
540
Ширина (мм)
720
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
1.95
Вес-нетто (кг)
117
Вес-брутто (кг)
130
Высота в упаковке (мм)
1000
Длина в упаковке (мм)
630
Ширина в упаковке (мм)
780
107 873 руб.
Артикул: GASTRORAG / SCM1116ARB
Тип для мягкого мороженого
Количество емкостей 1
Объем одной емкости 7 л
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 1.05 кВт
Ширина 330 мм
Глубина 540 мм
Высота 640 мм
Страна-производитель Китай
154 149 руб.
Артикул: GASTRORAG / SCM1119RB

Настольный,

1 резервуар емкостью 10 л с системой ночного охлаждения, 

1 морозильный цилиндр с мешалкой из нерж.стали, 

Производительность 19-22 л/ч, 

1 вид мороженого, нерж.стальб

Габаритные размеры, мм:415х640х750

Установ. мощность, кВт:1,80

Параметры сети:220/50/1

204 898 руб.
Артикул: GASTRORAG / SCM1119ARB
Тип для мягкого мороженого
Производительность от 20 до 24 кг/ч
Количество емкостей 2
Объем одной емкости 6.5 л
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 1.3 кВт
Ширина 415 мм
Глубина 635 мм
Высота 770 мм
Страна-производитель Китай
229 866 руб.

Фризеры – это кухонные приборы, предназначенные для приготовления различных десертов. Чаще всего эти устройства используют с целью приготовления мороженого. Фризеры выполняют одновременно несколько функций:

  • вымешивают;
  • насыщают кислородом;
  • доводят до состояния заморозки, приготовленные для десертов смеси.

Наш интернет магазин предлагает купить фризеры для приготовления сладких лакомств по приемлемой стоимости. В каталоге Вы найдете модели фризеров, отличающиеся мощностью. Эти современные приборы облегчают работы на профессиональной и домашней кухнях, позволяют готовить любимые лакомства быстро и без хлопот.

Конструктивные особенности и принцип работы

Фризерный агрегат состоит из охлаждающего цилиндра, внутри которого находится механизм для взбивания ингредиентов. Попадая в отсек прибора, смеси замораживаются до -7 градусов. Одновременно на поверхности образуется лед, срезаемый и измельчаемый предназначенным для этого устройством, за счет чего объем смеси увеличивается в два раза.

Десерты, приготовленные при помощи фризерных приборов, обладают пирамидальной либо конусовидной формой.

Фризеры применяются для приготовления мягких и твердых десертов. С помощью этих агрегатов готовят различные виды мороженого и другие лакомства.

Во фризерах есть отделения для расположения смеси и камера для заморозки. Есть модели, оснащенные пастеризующей функцией. Большой популярностью пользуются фризеры для приготовления молочных коктейлей. Также востребованы приборы, позволяющие готовить десерты одновременно с двумя вкусами, к примеру, с малиновым и вишневым. 

Эта разновидность кухонного оборудования активно используется в точках продажи десертов. Фризеры дают возможность готовить лакомства с незабываемыми вкусами.  

В жаркое время года предприятия питания и торговли могут расширить рамки ассортимента и сервиса за счет обслуживания собственным мороженым. Специальные аппараты – фризеры позволяют производить разные сорта, привлекательные для потребителей. Купить фризеры для предприятия в Казани всегда можно в нашем интернет-магазине.

Приобретая фризеры для заведения, следует учитывать:

  • планируемую производительность, которая зависит от мощности аппарата;
  • предполагаемый ассортимент, связанный с количеством рожков – обычно от одного до трех;
  • площадь помещения для покупки напольной или настольной модели.

Цены на фризеры для мороженого в нашем магазине практически минимальные по региону, поэтому можно успешно организовать продажу собственного мороженого без особых затрат.